围炉煮茶适合煮的茶有工艺到位的岩茶年份长的茶发酵重的茶叶1工艺到位的岩茶 内质丰厚的茶叶适合煮茶，如野生岩茶老枞水仙肉桂等岩茶岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名属半发酵茶，青茶乌龙茶。
“围炉煮茶”是先轻轻烘烤茶叶，然后放入木炭炉上的茶壶中煮沸人们围坐在炉子四周，一边喝热茶，一边享用水果坚果和点心等小吃，而茶既可以被单独饮用，也可以加入鲜花和牛奶今秋，这种此前在中国偏远省份云南的少数民族。
寒冷冬季天气干燥，容易嗓子不舒服围炉煮茶最适合吃热乎乎的烤橘子鲜橘子火烤之后就有了陈皮水的效果，喉咙不舒服咳嗽的，吃完之后能化痰。
煮出来的茶口感较差，所以是不可以直接烧树枝的围炉煮茶就是指3到10人不等围在茶台附近，用精致的茶具煮着茶，金属网上烤着橘子板栗棉花糖等小物，几盘可口的小点再搭配雅致的环境，尽情享受品茶闲话的活动。
